环保网是安装在排烟系统油烟主排烟罩内部的隔油滤网，统称为环保网。也属于排烟系统内部的主要部件，因长期使用的环保网，风机，油烟净化器，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟道内部、主排烟罩和环保网表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响排风效果，使烟流不易排除。本公司采用高压射流加强力化油剂主排烟罩表面及环保网进行彻底清洗，对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。人工铲除油垢+金属清洁剂，对油烟机表面油污清除效果显著，无毒、无味、不伤金属和瓷面。
厨房烟道起火原因往往也是因为灶台与上方主排烟罩和环保网近距离的油污没有及时清洗干净导致火灾发生。如有些客户为了图方便、省钱不洗，把原先主排烟罩上方环保网干脆取掉，这往往是很危险的，因为把环保网取掉以后，所有的油污就会吸附在主排烟罩上方。这样油渍残留在主排烟罩上会越积越多，如若不及时清洗就会造成火灾隐患。
排烟罩清洗的必要性，灶台本身与烟罩之间距离短，烧菜时很容易把明火吸到沾满油垢的管道里面，后果不堪设想。
由此可见排烟罩、环保网清洗是非常重要的，希望各餐饮企业单位能够重视排烟罩、环保网清洗以及其它油烟设备的清洗，彻底消除火灾隐患。
本公司全心全意为客户提供周到的服务以质量求生存，一切以消除火灾隐患为根本。
承接：环保网清洗、运水面板清洗、油烟净化器清洗、离心风机清洗、轴流风机清洗等。
消防安全：消防安全是指在厨房工作过程中的火灾隐患。也是物业和消防检查的重中之重 。
卫生安全：这个问题在厨房中应该是引起社会广泛关注的大问题。
公司以“为客户服务、尽善尽美”为宗旨，倡导“客户永远是对的！”的企业理念，以信誉求客户，以品质创市场，以服务拓发展，同时，通过我们的专业化经营，节约客户后勤服务综合成本，提高服务质量让客户满意。合理的价格赢得了社会各界的赞誉和重视，与多家企事业单位建立了友好的合作关系。
厨房设备清洗范围：
［油烟管道清洗］
(1)平形油烟管道清洗 (2)竖形油烟管道清洗
(3)大型油烟管道清洗 (4)圆形油烟管道清洗
［油烟净化器清洗］
(1)机械式油烟净化器清洗 (2)静电式油烟净化器清洗 (3)过滤网清洗
(4)湿式油烟净化器清洗 (5)复合式油烟净化器清洗 (6)净化器机芯清洗
［风机清洗］
(1)离芯式风机清洗 (2)轴流式风机清洗 (3)消声器清洗
(4)混流式风机清洗 (5)箱式风机清洗
［排烟罩清洗］
(1)滤网式排烟罩清洗 (2)运水式排烟罩清洗 (3)**扇清洗
［炮台灶清洗］
(1)汤锅清洗 (2)双眼低汤灶清洗 (3)八眼煲仔炉清洗
［整体厨房保洁］
清洗的目的：
餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时清理，非常容易引发火灾，所以要定时把烟罩、排风机、烟道、烟囱进行清理，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。
厨房设备清洗标准：
（1）、油烟管道清理后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；
（2）、灶台表面、灶台下地面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
（3）、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
（4）、烟罩清洗后内外无油污，上不锈钢保护剂，洁净如新。烟罩处理器内部彻底干净。
司经过多年施工，积累了丰富的经验，采用高压清洗机和蒸汽清洗机，可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除、快速杀菌等问题，其应用场所可以遍及任何地方，甚至任何人手难以到达点位。从而达到高效、节水、洁净干燥的要求。是当前国际上公认的效率效果优质的清洗方式，清洁维修服务涉及宾馆、餐饮连锁、大型超市、写字楼、学校、机关、企事业单位等。
炮灶台清洗一般包括汤锅清洗、双眼低汤灶清洗、八眼煲仔炉清洗，炮台灶清洗，大锅灶清洗，等清洗，以及厨房排烟罩下方墙面免费清洗。
炮灶台清洗一般在烟道烟罩清洗完后做为收尾工作来做。需要对灶台的电路及电器设备进行防水处理。
厨房污染及其危害-----污染不可忽视
我国的饮食习惯多以煎、炸、烧、烤为主，使用的燃料多为煤气、天燃气、液化石油气、蜂窝煤、柴碳、轻柴油等等，炉灶的先进性也不够，加上油烟中含有的食用油等在高温下产生有害的过氧化物及其裂解后的产物严重污染大气环境。在厨房中为了做饭,我们不得不燃烧各种燃料,在燃料燃烧过程中,便产生了大量的气体污染物如烟尘\\co2\\NO2\\SQ2等.
目前我们所用的灶具有一部分质量不过关,燃料在燃烧过程中不能得到充分燃烧,产生的有毒气体一氧化碳含量普遍**设计规定的在烟气中的摩尔比为0.05%的标准.
其次,在烹饪过程中,炒菜锅里产生的油烟也是导致厨房污染的一个重要因素,还由于各国的饮食和食物习惯不同,油烟产生量也不同,其中包括多种烷烃,醛,醇,苯呋喃等有害气体.还有油烟中含有大量的丁二烯,它具有使细胞产生遗传毒性作用而引起细胞突变,致或破坏*功能,美国一研究中心近指出中国妇女患肺比例高的原因是高温炒菜的油烟危害所致.
公司专业清洗各种油烟机。油烟罩，油烟管道、酒店大型油烟机，食堂、工厂油烟设备、管道定期清洗，除油垢。本公司自成立以来，全体员工一直以“做人做事做细节”的行为方针要求自己，公司以“服务至诚、专业至善”的经营理念和原则来服务广大客户。
油烟脱排在使用一段时间后，烟罩、风口等处会积聚大量油污，影响排风效果，产生火灾隐患和卫生隐患。
我公司由专业清洗人员采用高温高压清洗机，针对重油污，我公司采用粉状呈弱碱性（PH≥12）,使用时根据不同的清洗对象配制成1%-10%浓度的水溶液，常温至80℃-140℃的不同温度进行清洗。（如PH大于12的药剂为强碱性药剂：烧碱、片碱等，清洗后经氧化设备表面，脱排将永远变成黑色，无法复原），化油剂不会对脱排产生腐蚀、损毁。物理与化学方法结合的特色清洗，做到清洗干净、彻底、无残留！
油烟机清洗的方法
一、油烟机清洗前的工作准备
１．工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器等。
２．材料准备：浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
二、油烟机清洗工作程序
１．拆卸清洗件 切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，其顺序为：取出照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，后提出机体内芯。
２．浸泡清洗件：利用一个较大的容器，里边放置拆下的部件再倒入清洗液进行浸泡。清洗液选用原料及配制方法是：清洁剂几滴、食醋５０毫升，兑上热水进行混合并搅拌均匀。清洗液数量以能泡过所拆清洗件为准。个别大件则应采用抹布蘸清洗液进行反复冲洗，将部件上的油污泡软。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般情况下以１５－２０分钟为宜。
３．刷洗污件：把经过浸泡后的油污部件用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗，一般污染不重的抽油烟机通过刷洗就可以清洗干净。对使用时间较久，油污严重的则要采取特殊清洗措施。通常采用两种办法：首先，在没有对清洗部件浸泡之前用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，其次用火碱水。
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