员工服装员工自备
服务内容管道疏通
员工培训有
所在地深圳市
水温常温
深圳创佳景清洗有限公司服务范围：大中小油烟管道清洗，净化器清洗，风机清洗，抽油烟机清洗，厨房底部清洗，烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面等清洗、酒店后厨烟道改造。
厨房排油烟系统怎样清洗？
1公共场所厨房排油烟系统清洗 采用某些技术或方法清除油烟管道、油烟处理净化系统及其它部件内与排油烟相接 触表面积聚的污染物、油烟净化器内的污染物，以及对厨房操作间排油烟系统的防火处理。
2 清洗设备 用于公共场所厨房排油烟系统清洗的机械设备、工具、器械和油烟管道内污染物状 况视频采集设备等的总称。
3 机械清洗 使用清洗设备进行公共场所厨房排油烟系统的清洗。
4 清洗机构 从事公共场所厨房排油烟系统清洗的技术服务单位。
餐饮场所发生火灾，多半是由于厨房部位引发，而此类火灾绝大部分是由于操作过程中火焰或火星引燃灶台、烟道等处油渍造成的。一旦火势蔓延，危及燃气管线、液化气钢瓶，将造成严重后果。消防部门提示，饭店要配备足够的灭火器、灭火毯等消防设施，一旦油锅发生火灾，可把锅盖盖在锅上，或用灭火毯、厚重衣物覆盖在锅上隔绝空气灭火，也可迅速向锅中放入大量青菜冷却灭火，不要用水扑救油锅。烟道起火可利用灭火器进行扑救，避免火势扩大，并立即拨打119报警。
对于油烟管道可分为外部竖油烟管道和横油烟管道。
（1）、外部油烟管道：对于距前次清洁时间未**过半年的外部竖油烟管道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处，而较少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未**过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。 需要对竖油烟管道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择：
A、拆卸法：清洁效果比较好的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是：技术人员根据油烟管道清洗实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。
B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。后对每个孔进行密封处理。
C、机械设备法：具体的方法是：向油烟管道内喷洒化油剂后，用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。
(2)、横油烟管道清洗：建议每半年清洁一次。
油污及其危害：
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。 火灾危险： 每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。
环境健康隐患：
排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生，成为环境健康的危害。加大能耗，减少使用寿命，排油烟系统内的油污沉积了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
清洗的方法：
在排油烟系统中，一些部分是方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机。通常利用热压(>120巴)配合化学洗涤剂(pH>14)就能够清洗这些组件。而另一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，就需要的设备及方法。 在很多情况下，从这些地方除去油污的方法就是利用高温蒸气和化学清洗剂。通过这种方法使油污回到初始的液体状态，从而将油污从管道深处清洗出来。
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