员工服装员工自备
服务内容管道疏通
员工培训有
所在地深圳市
水温常温
深圳创佳景清洗有限公司服务范围:大中小油烟管道清洗,净化器清洗,风机清洗,抽油烟机清洗,厨房底部清洗,烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面等清洗、酒店后厨烟道改造。
我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,采用德国高压清洗机和蒸汽清洗机,可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除、快速杀菌等问题,其应用场所可以遍及任何地方,甚至任何人手难以到达点位。从而达到、节水、洁净干燥的要求。是当前国际上公认的效率果好的清洗方式,清洗效率达到95%以上。
大型油烟管道清洗过程的要求:
1工作范围 公共场所厨房排油烟系统清洗范围包括:排油烟罩、油烟管道、净化器、运水烟罩内部风机、排烟风机。 厨房、部件清洗范围包括:油烟管道的内表面、烟罩箅子、运水烟罩内部风机、烟罩相关组件、排烟风机、净化器及室内灶台、墙面、地沟。
2 现场检查与准备 清洗机构应查阅公共场所厨房排油烟系统有关技术资料,对需要清洗的公共场所厨房排油烟系统进行现场勘察和检查,确定适宜的清洁设备、工具和工作流程。并根据公共场所厨房排油烟系统的情况和本规范的技术要求,制定详细的清洗工作计划和清洗操作规程。
3油烟管道清洗采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离,严禁使用工业碱(PH大于12的碱性药剂)进行清洗。
4 部件清洗 采用工具、器械对部件进行清洗,清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗,清洗后的部件应恢复到原来所在位置,功能型部件应须保有原有功能。
5清洗作业过程中的污染物控制 清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施,防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。
6 作业出 清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出进出人力和机械,进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出,并保证施工后将其密封处理。
7 食品安全注意事项 严格遵循厨房内食品安全原则:公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移,以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放,应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干,以防微生物的孳生。
清洗烟道的必要性: 烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单的烟道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有特的方法。采用高压射流强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,本公司可利用设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
深圳创佳景清洗有限公司将人性化的服务模式及的清洗技术融为一体、拥有严格的管理制度、良好的设备、深受**的服务质量、精湛的枝术。清洗维修技师都具备多年清洗、并不断吸收新的技术和设备来满足广大客户的需求。
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